Login de usuario

¿Aún no es usuario?Regístrese gratuitamente

Artículo

¡Bistrot, bistrot!

Unos dicen que el término lo acuñaron los cosacos rusos cuando entraron a la carrera en París en demanda de comida rápida. ¡Bistrot, bistrot! Aunque el vocablo suena a un trote desmandado en busca de comida rápida, los franceses achacan el término a cómo se llama al negociante de vinos. Y probablemente tengan razón, dado que el neologismo apareció a finales del XIX y los cosacos entraron en París en 1815.

Hoy día, un bistró es el establecimiento que sirve platos tradicionales.

Otros artículos que pueden ser de su interés:

Entrevista a Cati

Siembra del azafrán

www.especiascrespi.com