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Albahaca

Nom tècnic

Ocimun basilicum

Història:

Inevitablemente evoca la cocina italiana.

Usos:

Descripció dels usos:

Combina bien en platos con tomate, tanto en ensaladas como en salsas.
Da sabor a los vegetales y pescados insípidos.
Estimula el apetito, la digestión y los nervios.

Formats de presentació:

Imatges de l´espècia:
Origen: Afganistán

www.especiascrespi.com