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Clavo

Nom tècnic

Clavus

Història:

Usos:

Descripció dels usos:

El clavo tiene un perfume y un sabor cálido, fuertemente aromático. Es esencial para muchas tartas y galletas, para platos de carnes cocidas y guisos es muy adecuado; se utiliza como ambientador y auyentador de moscas clavando los clavos en un limón.

Formats de presentació:

Imatges de l´espècia:
Origen: Afganistán

www.especiascrespi.com