Login de usuari

¿Encara no es usuari?Registri´s gratuïtament

Perejil

Nom tècnic

Pretroselinum crispum

Història:

Usos:

Descripció dels usos:

Es una de las hierbas más populares y además es una rica fuente de vitaminas, proteínas, yodo, hierro, magnesio y otros minerales.
Tiene un sabor dulce y algo picante. Hace resaltar el sabor de otras hierbas y condimentos, especialmente en las sopas y estofados.
El perejil es muy preciado en el equilibrio alimentario. Es diurético, tónico y energético.

Formats de presentació:

Imatges de l´espècia:
Origen: Santo Tomé y Príncipe

www.especiascrespi.com