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Tomillo

Nombre técnico

Thymus vulgaris

Historia:

Usos:

Descripción de los usos:

Tiene un sabor intenso y muy oloroso. Debe su agradable aroma al timol. Se emplea para aromatizar gran diversidad de guisos. Combina muy bien con la mejorana y el romero. Es imprescindible en los adobos de caza, estofados y escabeches. También para condimentar hortalizas. Facilita la digestión y el té de tomillo con miel es excelente para la tos. Diurético tónico energetizante (infusión 1 cucharadita de postre).

Formatos de presentación:

Imágenes de la especia:
Origen: Bután

www.especiascrespi.com