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Brownies con nueces

Otros nombres para la receta:

País de origen: Estados Unidos de América

Especias que contiene:

Autor: Especias Crespí

Preparación de la receta

Ingredientes

  • 2 huevos
    125g de mantequilla
    175g de chocolate fondant
    180g de azúcar
    150g de nueces
    120g de harina


Preparación

  • Trocea el chocolate y ponlo en un cuenco. Añade 120g de mantequilla y cuécelos, al baño María y removiendo, hasta que se fundan. Casca los huevos en otro recipiente, añade 150g de azúcar y bátelos con varilla hasta que estén espumosos.
    Agrega el chocolate a la mezcla de huevos y remueve con las varillas hasta que quede bien mezclado. Añade la harina tamizada e incorpórala, mezclála y añade las nueces troceadas.
    Forra con papel sulfurizado un molde rectangular y úntalo con el resto de la mantequilla. Vierte la masa preparada en el molde y cuécela durante unos 25 minutos en el horno precalentado a 180º. Déjala enfríar y córtala en cuadraditos.

Variantes



Historia:

Vino o bebida afín:

Motivo del registro:

Otros lugares donde se puede encontrar:

www.especiascrespi.com