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Costilla de cerdo con salsa de barbacoa estilo country y salsa de ciruelas

Otros nombres para la receta:

País de origen: Estados Unidos de América

Especias que contiene:Jengibre

Autor: Especias Crespí

Preparación de la receta

Ingredientes

Ingredientes para 6 personas:

  • 2 kilos de costilla de cerdo
Ingredientes para la Salsa de ciruelas secas:
  • 250 de ciruelas secas
  • 1 manojo de cebolletas con lo verde picadas
  • 60 ml de zumo de limón
  • 2 cucharadas de jerez
  • 1 cucharada sopera de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1 cucharada de miel

Preparación

Variantes



Historia:

Vino o bebida afín:

Motivo del registro:

Otros lugares donde se puede encontrar:

www.especiascrespi.com